卖散装白酒需要办理营业执照、酒类商品零售许可证和食品流通许可证，如果所卖酒种类需要商务局备案，还需要去备案。

　　一.许可条件：

　　有与经营规模或经营技术标准相匹配的经营场所；经营场所必须符合卫生条件.消防要求；

　　配备熟悉饮品专业知识和健康的经营者；符合国家法律规定的.法规.规章规定的其他条件。

　　二.相关业务:

(一)申请新证

1.填写《XX市饮料零售许可证通知承诺书和申请报告。

2.提供有效的工商营业执照(加盖公章的复印件)(经营范围需要餐饮.酒的销售)。

3.提供《食品卫生许可证》.《餐饮服务许可证》.《食品流通许可证》(加盖公章的复印件)

4.提供法定代表人（业主）证书（加盖公章的复印件）

5.提供营业场所证明(加盖公章的产权证及租赁合同原件/复印件)

6.非法人代表办理的，应当提交委托书.委托人身份证及复印件（均加盖公章）

(二)原证变更

1.填写完整的《酒类商品经营许可证变更》.补办.注销登记表。

2.变更工商营业执照.食品流通(卫生)许可证原件(加盖公章的复印件)。

3.完整填写《XX市酒水商品零售许可证通知承诺书

4.原酒水商品经营许可证.副本原件

5.变更后，法定代表人(负责人)身份证(复印件加盖公章)仅限变更

6.变更后场地使用证明.产权证明原件（加盖公章的复印件）仅限变更

(3)丢失补办

1.酒水商品经营许可证.副本全部丢失，提交材料等同于新办。

2.酒类商品经营许可证副本丢失，提交承诺书.原酒类商品经营许可证.法定代表人（业主）证书（加盖公章的复印件）。

(4)关闭注销

1.收回原酒水商品经营许可证.副本原件

2.注销登记证复印件(仅限公司法人注销)