经过多年的工作，我走了很多地方，看到了一些卖散装酒的方式非常好的同行。今天就在这里和大家分享一下他们对散装酒的一些想法和销售方法，也希望能抛砖引玉，激活大家的思路，让大家把散装酒做成赚钱的工作！

　　过去，大多数散装白酒被定位为农村垄断，老年人指定，低档餐厅特殊需求，经常挂低档、无品位、质量差，甚至假酒的标签。

　　那些包装豪华的盒装白酒，会讲故事的传统品牌，因为看起来比较高，客户比较认同，所以往往占据了大部分的白酒利润市场。

　　随着消费市场的理性回归，就像原来的高价月饼一样，它们正在失去华而不实的外包装。知名品牌的白酒也开始包装，回归白酒的本质，从白酒本身的质量开始。就我个人而言，这是散装白酒的绝佳发展机会。

　　随着国家对食品安全的重视，酒精混合、三精一水、塑化剂等白酒生产问题被媒体曝光，加上人们生活质量的提高，越来越注重生活质量、健康，消费者对饮用酒健康的要求也越来越高。可靠、安全，甚至具有健康功能的白酒消费概念，逐渐形成。

　　其实很多大酒厂都比较敏锐，很快就抓住了这个市场需求，开始做所谓的原浆酒和年份酒。我喝过很多大品牌的所谓原浆酒和年份酒，但是感觉不太好。

　　其实，真正的原浆酒在哪里？

　　我们每天投粮，加曲发醇，精心蒸馏的散装白酒，不是标准的原浆酒吗？

　　与大型酒厂的保密生产模式不同，我们散装白酒的生产过程可见、闻、喝！

　　我们的散装白酒是纯粮酿造的原浆白酒，自然赋予白酒纯粮、健康、安全、绿色的标签。如果能进一步提高品质，在香味、口感等方面达到更高的水平，那么产品本身的竞争优势就相当明显了。

　　当然，提高质量只是最基本的阶段。如果我们还拿着塑料罐和饮料瓶给顾客装酒，即使我们的酒再好，也很难摆脱低档的形象。其实最大的竞争对手是80元以下的瓶装白酒。

　　俗话说，运筹帷幄，百战不殆。我们散白的缺点在于形象差，但我们最大的优势是纯粮，成本可控。